Clafoutis aux cerises

Ingrédients

• —750 gr. de cerise
• —100 gr. de farine
• —100 gr. de sucre
• —1 sachet sucre vanillé
• —1 pincée de sel
• —4 œufs
• —2 dl. de lait
• —2 dl. de crème
• —1 c.s huile
• —1 c.s de kirsch ou rhum

Préparation

1. 1

   Beurrer un moule. Mettre les cerises au fond du moule.

2. 2

   Faire une pâte avec tout les ingrédients, verser sur les cerises.

3. 3

   Cuisson : Préchauffer le four à 200°, mettre le moule au milieu du four pendant  25 min à 200 ° et 10 -15 min à 175°