Crumble aux légumes

Ingrédients

• —Pour 4 personnes
• —100 gr. de légumes/personne (carottes, chou-fleur, courgettes, haricots, etc.)
• —2 dl. crème entière
• —1 cs curry fort
• —sel, poivre

Préparation

1. 1

   Couper en petits dés et cuire al dente les légumes.

2. 2

   Mélanger aux légumes, la crème, le curry sel, poivre. Mettre dans un plat à gratin.

3. 3

   Pâte pour crumble

4. 4

   100 gr. de farine

5. 5

   100 gr. beurre ramolli

6. 6

   80 gr. fromage râpé Migros budget

7. 7

   3 c.s chapelure

8. 8

   sel, poivre

9. 9

   Sabler à la main et parsemer sur les légumes.

10. 10

    Cuisson : 30 à 40 min à 180°