Gâteau au chocolat fondant de Michèle Burgener

Ingrédients

• —5 œufs
• —200 gr. de sucre
• —200 gr. de chocolat noir
• —2 c.s de farine
• —200 gr. de beurre

Préparation

1. 1

   Battre en mousse le sucre et les œufs.

2. 2

   Fondre le chocolat et le verser dans la mousse.

3. 3

   Ajouter la farine et le beurre liquéfié, bien mélanger. Mettre dans un moule à gâteau.

4. 4

   Cuisson : 40 min. à 150 °