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Les recettes des Cachin

Gâteau Payernois

Ancien site cashone.ch

dessertfoursuissepâtisserie
Préparation20 min
Cuisson30 min
Total50 min

Ingrédients

  • Pâte
  •  
  • 150 gr. beurre ramolli
  • 150 gr. sucre
  • 150 gr. noisettes
  • 150 gr. farine
  • 2 c.s de lait
  • Farce
  • 150 gr. sucre
  • 150 gr. noisettes
  • 1 pq sucre vanillé
  • 1 1/2 dl. crème

Préparation

  1. 1

    Mélanger le tout et former une boule. Mettre la moitié au fond de la plaque, ajouter la farce, mettre l'autre moitié de la pâte dessus, piquer avec la fourchette.

  2. 2

    Cuisson 30 min à 180 ° degrés

  3. 3

    Tourner à l'envers au sortir du four et mettre du sucre glace à l'aide d'une passoire.