Les recettes des Cachin
Gâteau Payernois
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Ingrédients
- —Pâte
- —
- —150 gr. beurre ramolli
- —150 gr. sucre
- —150 gr. noisettes
- —150 gr. farine
- —2 c.s de lait
- —Farce
- —150 gr. sucre
- —150 gr. noisettes
- —1 pq sucre vanillé
- —1 1/2 dl. crème
Préparation
- 1
Mélanger le tout et former une boule. Mettre la moitié au fond de la plaque, ajouter la farce, mettre l'autre moitié de la pâte dessus, piquer avec la fourchette.
- 2
Cuisson 30 min à 180 ° degrés
- 3
Tourner à l'envers au sortir du four et mettre du sucre glace à l'aide d'une passoire.