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Les recettes des Cachin

Marinade pour Spare ribs

Ancien site cashone.ch

saucesucré-saléviande
Préparation10 min

Ingrédients

  • —3 c.s de Ketchup
  • —3 c. s de sauce soja
  • —2 c.s de Worcestershire sauce
  • —3 c.s de Miel
  • —1 c.s de vinaigre balsamique
  • —Quatre Ă©pices
  • —Poivre

Préparation

  1. 1

    Déposer la viande dans un plat, badigeonner avec la marinade, mettre au frais, laisse mariner 4 h ou toute la nuit.