Pain perdu

Ingrédients

• —Pour 4 personnes
• —1/2 litre de lait
• —2 œufs
• —50 g de sucre
• —2 cuil. à soupe de sucre vanillé
• —6 tranches de pain de mie ou de pain rassi
• —cannelle
• —sucre poudre

Préparation

1. 1

   Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.

2. 2

   Tremper les tranches de pain.

3. 3

   Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.

4. 4

   Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer de sucre et cannelle que vous aurez mélangé dans un bol.