Fermez cet onglet pour revenir Ă  la recette

Les recettes des Cachin

Pita au poulet et sauce

Swissmilk — https://www.swissmilk.ch/fr/recettes-idees/recettes/LM200506_67/pita-au-poulet-et-sauce/

rapidesandwichpouletlégumessauce
Préparation20 min
Portions4

Délicieux sandwichs ronds et plats, garnis de poulet, d'une onctueuse sauce et de légumes

Ingrédients

  • —180 g de demi-crĂšme acidulĂ©e
  • —sel, poivre, cumin moulu
  • —30 g de roquette
  • —4 feuilles de salade coupĂ©es en fines laniĂšres
  • —2 tomates coupĂ©es en petits dĂ©s
  • —200 g de concombre coupĂ© en demi-lunes
  • —2-3 oignons rouges moyens coupĂ©s en rondelles
  • —300-400 g d'Ă©mincĂ© de poulet rĂŽti
  • —4-8 pains pita

Préparation

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients de la sauce, rectifier l'assaisonnement

  2. 2

    Entailler un cÎté des pains pita

  3. 3

    RĂ©chauffer les pains pita selon les instructions de l'emballage

  4. 4

    Garnir de légumes, d'oignon, de poulet et de sauce

  5. 5

    Servir immédiatement ou préparer pour emporter

Notes

À emporter: garnir le pain pita de lĂ©gumes, d'oignon et de poulet. Mettre la sauce dans un rĂ©cipient et l'ajouter juste avant de manger. RĂ©server le pain pita farci et la sauce au frais jusqu'Ă  leur consommation.