Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat

Ingrédients

• —- 200 g de crevettes cuites
• —- 0.5 salade romaine
• —- 1 avocat épluché
• —- 0.5 mangue
• —- 1 fenouil
• —- 1 petite poignée de coriandre
• —- 1 filet d'huile d'olive
• —- 1 filet de citron jaune
• —- 1 pincée de sel
• —- 1 pincée de poivre

Préparation

1. 1

   1. Dans un saladier, émincez finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue et l'avocat épluchés.

2. 2

   2. Ajoutez les crevettes cuites.

3. 3

   3. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et de citron, du sel et du poivre.

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   4. Mélangez bien et servez aussitôt.