Sauce à salade à l'ail

Ingrédients

• —Pour env. 1dl
• —1cc de moutarde douce
• —2cs de vinaigre de vin blanc
• —4cs d'huile d'olive
• —2 cs de mayonnaise
• —un peu de tabasco
• —1 gousse d'ail pressée
• —sel
• —poivre

Préparation

1. 1

   Bien mélanger le tout.

2. 2

   Suggestions

3. 3

   Remplacer la mayonnaise par de la crème acidulée ou du mascarpone.

4. 4

   Remplacer le tabasco par 1/2 cc de raifort, finement râpé