Tarte à la courge

Ingrédients

• —Pour 6 personnes
• —1 pâte à gâteau brisée
• —500 gr. env. de courge
• —120 gr. de sucre brut
• —2 dl. de crème
• —1 œuf (facultatif)
• —cannelle

Préparation

1. 1

   Cuire la courge et bien l'égoutter, puis la fouetter dans une terrine.

2. 2

   Ajouter tous les ingrédients. Verser sur la pâte abaissée et piquée.

3. 3

   Cuire à 220°C pendant 30 - 35  mn environ.