Tarte à la crème à la fève Tonka

Ingrédients

• —1pâte feuilletée
• —5dl de crème entière
• —1.5 fève Tonka
• —120gr de sucre
• —1cc bombée de farine

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C

2. 2

   Faire cuire la pâte à blanc

3. 3

   Faire bouillir la crème avec la fève Tonka fendue en deux, laisser infuser.

4. 4

   Passer la crème et mélanger le sucre, puis ajouter la farine en lissant avec un fouet.

5. 5

   Répartir le mélange sur la pâte précuite et faire dorer 20 min au four.