Tiramisu à la framboise

Ingrédients

• —coulis de framboise
• —biscuits à la cuillère
• —2 oeufs entier
• —2 blanc d'oeufs
• —1 CS sucre glace
• —2 CS sucre
• —250gr de mascarpone
• —1 barquette de framboise

Préparation

1. 1

   Monter les blancs en neige à la fin ajouter le sucre glace

2. 2

   A part mélanger oeufs + sucre, jusqu'à ce que le mélange mousse, ajouter le mascarpone.

3. 3

   Mélanger , ajouter les oeufs monter en neige délicatement.

4. 4

   dans une coupe ou plat a gratin mettre des morceaux de biscuits, nappé de coulis, couvrir de framboises, recouvrir de la crème au mascarpone

5. 5

   mettre au frigo et servir frais