Bœuf mijoté irlandais à la Guinness

Un ragoût irlandais généreux où le bœuf mijote lentement avec de la Guinness, des légumes et des aromates. La longue cuisson donne une viande très tendre et une sauce riche, profonde et légèrement maltée. Idéal servi avec une purée de pommes de terre.

Lasagnes légères aux courgettes