Pita au poulet et sauce
Délicieux sandwichs ronds et plats, garnis de poulet, d'une onctueuse sauce et de légumes
1Ingrédients
Portions
4
- 180 g de demi-crÚme acidulée
- sel, poivre, cumin moulu
- 30 g de roquette
- 4 feuilles de salade coupées en fines laniÚres
- 2 tomates coupées en petits dés
- 200 g de concombre coupé en demi-lunes
- 2-3 oignons rouges moyens coupés en rondelles
- 300-400 g d'émincé de poulet rÎti
- 4-8 pains pita
2Préparation
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la sauce, rectifier l'assaisonnement
- 2
Entailler un cÎté des pains pita
- 3
RĂ©chauffer les pains pita selon les instructions de l'emballage
- 4
Garnir de légumes, d'oignon, de poulet et de sauce
- 5
Servir immédiatement ou préparer pour emporter
đĄNotes
à emporter: garnir le pain pita de légumes, d'oignon et de poulet. Mettre la sauce dans un récipient et l'ajouter juste avant de manger. Réserver le pain pita farci et la sauce au frais jusqu'à leur consommation.
