Salade de crevettes, fenouil, mangue et avocat
Une salade fraĂźche et rapide mĂȘlant crevettes cuites, fenouil, mangue, avocat et coriandre, assaisonnĂ©e d'un simple filet d'huile d'olive et de citron.
1Ingrédients
Portions
3
- - 200 g de crevettes cuites
- - 0.5 salade romaine
- - 1 avocat épluché
- - 0.5 mangue
- - 1 fenouil
- - 1 petite poignée de coriandre
- - 1 filet d'huile d'olive
- - 1 filet de citron jaune
- - 1 pincée de sel
- - 1 pincée de poivre
2Préparation
- 1
1. Dans un saladier, émincez finement la salade romaine, le fenouil, la coriandre, la mangue et l'avocat épluchés.
- 2
2. Ajoutez les crevettes cuites.
- 3
3. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et de citron, du sel et du poivre.
- 4
4. MĂ©langez bien et servez aussitĂŽt.
đĄNotes
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