Salade de poulet au curry rouge
1Ingrédients
Portions
2
- Pour 2 personnes en plat principal
- Pour 4 personnes en entrée
- Â 2 filets de poulet
- 1 cs de curry rouge thaĂŻ
- 1 cs de graine de sésame
- 1 salade verte
- 1 cc de moutarde
- 1 cc de moutarde en grain
- 1 cc de mayonnaise
- 4 cs d'huile d'olive
- 2 cs de vinaigre de pomme
- 1 cs de vinaigre balsamique
- 1 cs de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
2Préparation
- 1
Emincez les filets de poulet et les mélanger dans un bol avec le le curry rouge et le sésame. Salez et poivrez.
- 2
Préparez une vinaigrette avec les moutardes, l'huile, les vinaigres, la mayonnaise, le lait. Salez et poivrez.
- 3
Dans une poĂȘle faites dorer le poulet.
- 4
MĂ©langez la salade et la vinaigrette et parsemez le poulet.
