Cookies
1Ingrédients
Portions
4
- Pour une vingtaine de biscuit
- 60 gr de beurre ramolli
- 50 gr de sucre en poudre
- 40 gr de sucre brun
- 2 pincées de sel
- 1 Ćuf
- quelques gouttes d'arĂŽme de vanille
- 90 gr de farine
- 1/2 cc de poudre Ă lever
- 20 gr de noix de pécan
- 80 gr de pépites de chocolat
2Préparation
- 1
Travailler le beurre, le sucre en poudre, le sucre brun et le sel en mousse dans une terrine.
- 2
Ajouter lâĆuf et l'arĂŽme de vanille et mĂ©langer.
- 3
Ajouter la farine et la poudre à lever et mélanger.
- 4
Ajouter les noix de pécan et les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogÚne.
- 5
Â
- 6
Sur une plaque munie d'un papier sulfurisé, dresser de petits tas à l'aide d'une cuillÚre à café en les espaçant suffisamment. (la pùte s'étale à la cuisson)
- 7
Glisser la plaque au four préchauffé à 190°C et cuire 8 à 10 min.
