Gratin de courge

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de courge

1 dl. d'eau

1 cube de bouillon

100 gr. de gruyère

flocons de beurre (facultatif)

Pr

éparation

Couper en tranches ou en carrés la courge, la mettre dans une casserole avec l'eau et le cube de bouillon, cuire env. 30 min.

Egoutter la courge, disposer là dans un plat à gratin, râper le gruyère par-dessus.

Cuisson : 15-20 min au four à 220°