Sauce pour satay
1Ingrédients
Portions
4
- Pour 4 personnes
- 1 c.s de lait de coco
- 1 c.c de pâte de curry rouge
- 3 c.s de pâte de cacahuètes
- 1/ boîte de lait de coco
- 1 c.s de sucre
- 2 c.s de concentré de tamarin
2Préparation
- 1
Chauffer dans une casserole le lait de coco, ajouter et mélanger au fouet le curry rouge et la pâte de cacahuète. Ajouter et porter à ébullition la 1/2 boîte de coco. Assaisonner avec le sucre et le tamarin. Servir avec les Satay
