Courgettes en salade de Bruno Gensale
1Ingrédients
Portions
4
- 4 Ă 5 Courgettes
- 2 c.c ails
- 1 c.c menthe
- sel
- 1/2 dl. d'huile
- 1/2 dl. de vinaigre blanc
2Préparation
- 1
Couper finement les courgettes, sécher à l'air.
- 2
Les faire revenir dans l'huile, égoutter, tiédir, mélanger avec la marinade 24 h.
- 3
Servir frais
