Tarte aux pommes maison
La tarte du dimanche, celle qu'on réclame depuis toujours.
1Ingrédients
Portions
6
- 1 pùte brisée
- 5 pommes golden
- 3 cuillĂšres Ă soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30g de beurre
- 1 pincée de cannelle
- 2 cuillĂšres Ă soupe de confiture d'abricot
2Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Ăplucher les pommes et les couper en fines lamelles.
- 3
Ătaler la pĂąte dans un moule beurrĂ©.
- 4
Disposer les lamelles en rosace. Saupoudrer de sucre et cannelle. RĂ©partir le beurre en morceaux.
- 5
Enfourner 40 minutes jusqu'Ă dorure.
- 6
Badigeonner de confiture d'abricot chauffée à la sortie du four.
đĄNotes
Les Golden tiennent bien à la cuisson. Se conserve 2 jours à température ambiante.
