Gâteau de rêve au Rhum

1Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 1 ou 2 bouteilles de rhum
- 1 tasse beurre
- 1 c. à table sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse fruits confits
- 1 c. à thé poudre à pâte
- 1 c. à thé bicarbonate de soude
- 1 c. à table jus de citron
- 1 tasse cassonade dorée bien tassée
- 1/4 tasse noix hachées
2Préparation
- 1
Avant de commencer, vérifier la qualité du rhum. Choisir un grand bol à mélanger, des tasses à mesurer, etc...
- 2
Vérifier le rhum encore une fois, il doit être parfait.
- 3
Pour s'assurer que le rhum est de la plus haute qualité, en verser une tasse dans un verre et le boire aussi vite que possible.
- 4
Répéter cette dernière opération.
- 5
Avec un mélangeur électrique, battre une tasse de beurre dans un grand bol crémeux.
- 6
Ajouter une cuillérée à table de sucre et battre encore un peu.
- 7
Pendant ce temps, s'assurer encore une fois que le rhum est de la plus haute qualité.
- 8
En goûter une autre tasse.
- 9
Ouvrir l'autre bouteille si nécessaire. Ajouter deux gros toeufs, 2 fasses de fruits confits et battre zusqu'à ce que ze soit bien pris.
- 10
Si les struits restent pognés dans le tabbeur les déprendre avec un zournelis .
- 11
Essayer le rhum encore une fois. Ensuite azouter 3 sasses de poirve ou de zel (ça n'a pas vraiment d'importance).
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Goûder le rhum encore.
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Azouter 1/2 sasse de zus de citron.
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Azouter, en pliant, le beurre broyé et les noix égouttées.
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Ajouter 1 c. à table de sacconade dorée ou peu-t-importe la couleur que vous trouverez.
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Mien bélanger. Graisser le four et régler les moules à 350 gredés.
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Maintenant verser le dégat dans le cour à fuir.
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Zoûler le rhum encore et allez vous coucher.
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Mous lamez béussi?... À Gateau...


