Le Mont-d'Or (fromage)
1Ingrédients
Portions
4
- Pour 4 personnes
- 800 gr. vacherin mont-d'Or
- vin blanc
2Préparation
- 1
Prenez le Mont-d'Or, vous l'entourez de papier d'alu.
- 2
Creusez au centre un trou de 3 à 5 cm., le remplir de vin blanc sec.
- 3
Piquez le fromage de plusieurs gousses d'ail.
- 4
Mettez au four, maintenez le fromage chaud, servez avec des pommes de terre chaudes
