Pesto Rosso
1Ingrédients
Portions
6
- Pour 6 personnes
- 50 g de pignons
- 100 g de tomates séchées à l'huile
- 50 g de parmesan frais rùpé
- 2 gousses d'ail
- 15 cl d'huile d'olive
2Préparation
- 1
Faire griller les pignons dans une poĂȘle Ă sec, sans matiĂšre grasse.
- 2
Couper les tomates en morceaux.
- 3
Passer tous les ingrédients au mixer ou mortier + pilon.
