Poulet Luffy

Mettre les cuisses de poulet de un plat

Ajouter un filet d'huile d'olive

Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le paprika. Bien imprégner les épices sur le poulet.

Cuire le poulet une vingtaine de minutes

Eplucher les patates et les cuire à l'eau

Débarrasser la viande des os

Couper grossièrement la viande en morceaux

Dans un bol, mélanger les patates et le poulet avec un presse purée

Mettre un peu de farce autour d'un os

Entourer d'une tranche de fromage

Remettre de la farce pour recouvrir le fromage

Passer les cuisses une par une dans la farine puis dans l'oeuf puis dans la panure

Faire frire 1 minute à feu moyen pour que les cuisses soient légèrement colorées