Salade de chou / Coleslaw du KFC
1Ingrédients
Portions
4
- Pour 4 personnes
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/3 tasse de sucre
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de babeurre ou yaourt nature
- 2 1/2 cs de jus de citron
- 1 1/2 de vinaigre
- 1/2 cc de sel
- 1/8 cc de poivre
- 1 chou blanc
- 1 carotte moyenne
- 1 petit oignon
2Préparation
- 1
Coupez trĂšs finement le chou, la carotte et l'oignon. (A peu prĂšs la taille d'un grain de riz)
- 2
Mélangez la mayonnaise, le sucre, le lait, le babeurre, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre. battre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
- 3
Ajoutez chou, carotte et oignon à la sauce et bien mélanger.
- 4
Couvrez et laissez au réfrigérateur au moins deux heures.
