Tarte à la crème à la fève Tonka

Préchauffez le four à 200°C

Faire cuire la pâte à blanc

Faire bouillir la crème avec la fève Tonka fendue en deux, laisser infuser.

Passer la crème et mélanger le sucre, puis ajouter la farine en lissant avec un fouet.

Répartir le mélange sur la pâte précuite et faire dorer 20 min au four.