Mousse au chocolat
1Ingrédients
Portions
4
- Pour 4 personnes
- 150g de chocolat noir en petit morceaux
- 5 Ćufs dont vous aurez sĂ©parĂ© les jaunes des blancs
2Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie
- 2
Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs un par un.
- 3
Monter les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange chocolaté.
- 4
Versez dans un ou plusieurs plats et mettez de cÎté au minimum 2 heures
