Carpaccio de poivrons grillés

Poivrons grillés au barbecue servis en carpaccio avec parmesan, pignons de pin et basilic.

Risotto aux champignons

Crémeux et savoureux, un plat qui impressionne sans être compliqué.

Crêpes bretonnes

La pâte de référence, fine et dorée.

Tarte aux pommes maison

La tarte du dimanche, celle qu'on réclame depuis toujours.

Doigts de sorcière

Cassolettes aux champignons

Sabayon au champagne

Bûche pommes-caramel au beurre salé, sur biscuit de spéculose

Pruneaux à l'aigre doux

Salade de fenouil au parmesan et aux tomates séchées

Salade de betteraves rouge à la féta et aux graines germées

Tarte framboises et cannelle

Gâteau aux pommes et crème à la cannelle

Ecrasée de pomme de terre

Roulés à la cannelle et cardamome (Kanelbullar)

Confiture de figues à la cardamome, cannelle et rhum

Salade de pommes de terre aux oeufs

Sauce à la Menthe

Mayonnaise Big Mac

Champignons farcis à la feta

Baked potatoes

Citron confit

Tartelettes au citron

Ravioli au fromage

Sauce 5 P (cinque Pi)

Raviolis aux épinards

Croquants au noix (Gd-Maman)

Rochers aux amandes

Truffes au Chocolat (Gd-maman)

Bâton aux noisettes (Gd-maman)

Soufflé glacé à l'ananas

Courgettes en conserve (Gd-maman Pahud)

Confit d'oignon

Tartelettes aux myrtilles

Tiramisu (Café)

Tarte au citron meringuée (Gd-Mère)

Pâte à Ravioli

Gâteau du Vully (gâteau à la crème aussi à la moque)

Tartelettes aux noix (Claudine Luquient)

Le Mont-d'Or (fromage)

Gâteau Payernois

Soleil d'Hawaï

Sauce à salade à l'ail

Houmous

Tarte aux tomates et parmesan

Sauce tartare

Verrine de myrtilles au caramel

Coquille d'oeuf mimosa

Petits légumes glacés au sucre

Pancakes

Salade de chou / Coleslaw du KFC

Brownies de Doris

Gaufres liégeoises

Pesto Rosso

Mini-nids d'abeilles

Tarte meringuée au citron APV (médaille d'or 1984)

Tartelettes aux bolets

Moelleux au chocolat sans gluten d'ARO

Mini-meringues avec pointes en chocolat

Miniboules de neige aux baies

Ananas caramélisé avec glace aux noisettes

Tourte aux noix de l'Engadine

Cheesecake New Yorker

Toast au chèvre et au miel

Pasta al Caccino

Tagliatelle au beurre de sauge et de noix

Pain perdu

Bananes flambées

Gratin de courge

Penne sauce Quimiq

Soupe froide à la Féta

Bananes au citron vert

Cake Pomme-Cannelle

Papet vaudois

Vin chaud

Tarte à la courge

Iles flottantes

Gâteau aux amandes (genre amandine)

Crumble à l'orientale

Crumble aux légumes

Gratin de pommes de terre "Girardet"

Bananes aux zestes de citrons vert et orange

Saucisson de figue

Cookies

Glace Abricot - Romarin

Cake au chocolat (Petits-beurre)

Biscuit roulé (variante 2)

Etoiles à la cannelle

Milanais

Tourte de Linz

Crumble au pain d'épices et à l'orange

Crumble d'oignons caramélisés

Pain de seigle valaisan

Dampfnudeln Caramélisées

Gâteau au chocolat sans cuisson

Sauce pour satay

Macarons aux noisettes

Bouillon Thaï

Le gâteau au chocolat indémoulable

Poivrons à la Féta

Tarte Tatin

Panna cotta

Chanterelles à la confiture de mirabelle

Crème catalane

Mousse au Toblerone noir

Mousse au chocolat (variante 2)

Tarte au citron

Caviar d'aubergines

Carottes glacées

Sauce tomate pour la Pizza de gd-maman Pahud

Clafoutis aux cerises

Courgettes en salade de Bruno Gensale

Tresse

Pâte à Pizza

Flan caramel

Feuilletés aux légumes

Pâte à choux

Feuilleté aux asperges

Tiramisu à la framboise

Beignets aux pommes

Bricelets au cumin

Glace à la Cannelle

Glace vanille

Fondue à la Tomate

Bananes Plantain de Doris

Caviar de Menthe

Mojito en mousse

Mousse glacée au parmesan

Caviar de vinaigre balsamique

Gaspacho

Spaghetti sauce tomate aux herbes

Moelleux au coeur coulant

Mousse au chocolat

Tarte à la crème à la fève Tonka

Gnocchi della nonna

Sauce Pesto

Spaghettis Aglio & Olio

Penne à la Vodka

Gâteau de la voisine

Macarons au chocolat

Gratin de Cardon à la crème

Conserve de champignons écailleux

Polenta relevée

Pâtes aux 4 fromages

Le gâteau à la raisinée

Sauce miel moutarde

Flûtes au fromage

Tartelettes au citron

Cupcake aux carottes